गर्मियों में खास ये बनाये खीरे की ये डिश – Shaurya Times | शौर्य टाइम्स http://www.shauryatimes.com Latest Hindi News Portal Thu, 01 Apr 2021 13:08:47 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 गर्मियों में खास ये बनाये खीरे की ये डिश http://www.shauryatimes.com/news/107526 Thu, 01 Apr 2021 13:08:47 +0000 http://www.shauryatimes.com/?p=107526 इस गर्मी के सीजन में कोई तली चीज़ तो खाना पसंद ही नहीं करेगा इसलिए इस मौसम के कुछ ऐसा बनाये कि जिससे आपके फैमिली मेंबर भी खुश हो जाये. अब यदि बात आती कि क्या बनाये तो हम आपको बताते है आप खीरा कूलर बनाये, क्योंकि यह गर्मी में बेहद ठंडा और गुणकारी भी होता है. गर्मी में तरोताजा एहसास देगा खीरा कूलर. . .

सामग्री – खीरा-दो नग, नींबू का रस-दो छोटे चम्मच, अदरक-एक छोटा टुकड़ा, चीनी-दो बड़े चम्मच, भुना जीरा पाउडर-एक छोटा चम्मच, पुदीना पत्ती-दो से तीन बड़े चम्मच, काला व सफेद नमक-स्वादानुसार, बर्फ-कुटी हुई.

बनाने की विधि – खीरे को धोकर साफ करें. अब इस खीरे को छिलके सहित जूसर में डालें. अदरक व पुदीना भी डालकर इनका जूस निकालें. अब इसमें नींबू का रस, भुना जीरा पाउडर, काला व सफेद नमक डालकर अच्छी तरह हिलाएं तथा कुटी बर्फ से ठंडा कर सर्व करें.

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