– फ्रेश हरी सब्ज़ियां आयरन और फाइबर से भरपूर होती हैं। ये दोनों ही तत्व नैचुरली मेटाबॉलिक रेट को बढ़ा देते हैं। जिससे, रेड ब्लड सेल्स का उत्पादन अधिक होता है। इस तरह मेटाबॉलिज़्म बढ़ने से वेट लॉस भी अधिक होता है।

– सब्ज़ियों में फाइबर की मात्रा भी बहुत अधिक होती है। जिससे, पेट भरता है। इसके चलते आपको ओवर इटिंग या जंक फूड जैसी चीज़ें खाने का मन नहीं करता है। जिससे, आपके लिए ज़्यादा कैलोरी वाली या ज़्यादा कार्ब्स खाने की आदत को कंट्रोल करने में भी मदद होती है।

-फोलेट हरी पत्तेदार सब्ज़ियों में पाया जाने वाला एक प्रमुख तत्व है। जैसा कि फोलेट सेरोटोनिन हार्मोन्स का उत्पादन बढ़ाता है। इसीलिए, ऐसा कहा जा सकता है कि हरी सब्ज़ियो के सेवन से आपका मूड बूस्ट होता है। जिससे, आप खुशहाल और संतुष्ट भी महसूस करते हैं।