सामग्री

½ कप – कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
4 – ब्रेड के स्लाइस
1 – मध्यम हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
2 – लहसुन (बारीक कटा हुआ)
2 बड़े चम्मच – नरम मक्खन
1/2 चम्मच – मिर्च के गुच्छे

विधि:

* एक कटोरे में बारीक कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च और नरम मक्खन डालें. इसे अच्छी तरह मिला ले.

* इस मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस पर लगाएं और कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ डाल दे.

* चीज़ के ऊपर कुछ मिर्च के गुच्छे छिड़कें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर पांच मिनट के लिए या जब       तक यह भूरा और खस्ता न हो जाए तब तक ब्रेड को सेकें.

* इन्हे ओवन / पैन से बाहर निकाल ले और अपनी पसंद के डिप्स के साथ सर्व करें.

* आप अपने टेस्ट के मुताबिक मिर्च का तेल या अजवायन भी मिला सकते हैं.