https://www.shauryatimes.com Latest Hindi News Portal Wed, 31 Mar 2021 11:21:19 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.shauryatimes.com/news/107433 Wed, 31 Mar 2021 11:21:19 +0000 http://www.shauryatimes.com/?p=107433

सामग्री: अंडे –चार, टमाटर –एक (बारीक कटा), प्याज –एक(बारीक कटा), हरी मिर्च –एक चम्मच (बारीक कटी), करी पत्ता –तीन चार, सरसों के दाने –एक चाय का चम्मच, नमक –स्वादानुसार, तेल –तीन चम्मच,  पाव(बन्स)-दो. विधि: अंडे को फेंट कर नमक मिलकर अलग रख दें. अब एक पैन में तेल गर्म करें और सरसों का छौक दें. इस में प्याज, करी पत्ता, टमाटर और हरी मिर्च डालकर भूने. अब इसमें फेटा अंडा डालकर लगातार चलती रहे जब तक इसका रंग भूरा ना हो जाये. अब इसमें हरा धनिया डालकर गार्निश करें. पाव को बीच से काट कर गर्म करें और बीच में भुरजी भरकर सर्व करें. ]]>