कॉर्न चीज टोस्ट के लिए सामग्री

ब्रेड स्लाइस: 4,
कॉर्न के पिसे दाने: 1 कप,
मलाई: 2 टेबल स्पून,
बारीक कटी हरी मिर्च: 3,
बारीक कटा प्याज: 1 टेबल स्पून
बारीक कटा खीरा: 1 टेबल स्पून,
कटा टमाटर: 1 टेबल स्पून,
बारीक कटा हरा धनिया: 1 टी स्पून
नमक: स्वादानुसार,
लाल मिर्च पावडर: 1/4 टी स्पून,
जीरा: 1/4 टी स्पून,
चाट मसाला: 1/2 टी स्पून,
बटर: 2 टेबल स्पून,
चीज: 2 क्यूब्स

विधि

1- ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें.

2- भुट्टे के पिसे दानों के साथ, चीज और बटर को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं.

3- ब्रेड के एक तरफ तैयार भुट्टे का मिश्रण चम्मच से फैलाएं.

4- तवे पर आधा टी स्पून बटर लगाएं.

5- जिस तरफ भुट्टे का मिश्रण लगाया है, उसे नीचे की ओर रखकर धीमी आंच पर 5 से 10 मिनट तक सेंकने के बाद पलटें और मिश्रण वाली साइड पर चीज लगाएं, इसे पिघलने दें.

6- अब ब्रेड के सुनहरा होने तक सेंकें. बीच-बीच में किनारों से बटर डालती जाएं.

7- सभी ब्रेड स्लाइस ऐसे ही पकाएं. गर्मा-गर्म चीज टोस्ट को चाकू की मदद से बीच में से काट लें.