खाना खजाना

आज हम आपको फ्रूट टार्ट चार्ट बनाना सिखाएंगे। यह खाने में बहुत टेस्टी और पौष्टिक भी है। तो आइए जाने इसकी विधि।   सामग्री आटे के लिए 250 ग्राम मैदा,130 ग्राम बटर,1/2 टीस्पून काला जीरा,1/2 टीस्पून अजवाइन,60 मि।ली पानी चाट …

शाम के नाश्ते में रोज कुछ चटपटा खाने का दिल करता है। ऐसे में क्या बनाएं ये प्रश्न अवश्य परेशान करता है। आलू चाट शाम के वक़्त स्नैक्स के रूप में बिल्कुल परफेक्ट है। इसे बनाने का तरीका भी अधिक …

यदि हम साउथ की डिशेस की बात करे तो डोसा सबसे ज्यादा पॉपुलर है. यह लगभग देश के हर कोने में मिलता है. आप ने चावल और रवा के डोसे तो बहुत खाए होंगे लेकिन आज हम आपको मांग के …

सामग्री : शाही मसाला तैयार करने के लिए नारियल का बुरादा- 1/4 कप, साबुत लाल मिर्च- 3, सौंफ- 1 टीस्पून, जीरा- 1 टीस्पून, लौंग- 4, इलायची- 2, धनिया के बीज- 1.5 टीस्पून, काजू- 1 टेबलस्पून, बादाम- 1 टेबलस्पून, खसखस- 1 …

सामग्री : कच्चा पपीता- 1/2 किलो (कद्दूकस किया हुआ), बेसन- 1/2 कप, जीरा- 1/2 टीस्पून, हींग- 1 पिंच, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, अदरक- 1 टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी हुई), नमक- स्वादानुसार, तेल- कोफ्ते तलने …

आलू की सब्जी तो आपको जरूर पसंद होगी पर क्या आप इसे एक अलग तरीके से बनाना जानते है…? नहीं तो आइये हम आपको बताते है चिली पोटैटो बनाते कैसे है। सामग्री – 4 आलू – 1 चम्मच चाट मसाला …

पनीर सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ टेस्टी भी होता है। आज हम आपको स्पैशल लहसून मेथी पनीर बनाने की विधि बता रहे हैं। सामग्री: 4 टेबलस्पून तेल ,3 टीस्पून लहसून,130 ग्राम प्याज ,75 मि।ली दही,1 टीस्पून मैदा,2 टीस्पून धनिया,1/2 …

आपने शायद ही कभी हरी मूंग दाल की यह स्पेशली डिश बनायीं होगी। यदि नहीं तो फिर सीख लीजिए यह दाल की पौष्टिक रेसिपी। । सामग्री – हरी मूंग दाल-एक कप, अदरक-एक छोटा चम्मच, हरी मिर्च-एक, हरा धनिया-दो बड़े चम्मच, हरा …

आज हम आपको फ्रूट टार्ट चार्ट बनाना सिखाएंगे। यह खाने में बहुत टेस्टी और पौष्टिक भी है। तो आइए जाने इसकी विधि। सामग्री आटे के लिए 250 ग्राम मैदा,130 ग्राम बटर,1/2 टीस्पून काला जीरा,1/2 टीस्पून अजवाइन,60 मि।ली पानी चाट के …

वैसे तो केक कई प्रकार के बनाये जाते है, वहीं, स्पंज केक सबसे अच्छे होते है. न सिर्फ वे सभी मौकों के लिए पूरी तरह से काम आते हैं. स्पंज केक को पकाना आसान होता है और कम सामग्री की …